Príprava

• Veľký pohár naplníme do polovice kockami ľadu
• Do dvoch tretín pohára nalejeme Sanbitter a pridáme dve slamky
• Do malej konvičky pripravíme malé espresso so 45 ml vody.
• Teplé, čerstvo pripravené espresso vlejeme do pohára cez kocky ľadu.

Dávame pozor, aby sa nezmiešalo espresso so Sanbitter. Nápoj by mal  vytvárať atraktívny vrstvený efekt.

Prísady

• 45 ml espresso
• 1 Sanbitter (klasický taliansky nealkoholický aperitív)
• Ľadové kocky