Macchiato, znamená v preklade "škvrnitý", a to preto, že vyzerá skoro rovnako ako Espresso, len je s kvapkou mliečnej peny.
Na prvý pohľad sa tiež podobá malému cappucinu, ale Macchiato oproti Capuccinu má omnoho silnejšiu a aromatickú chuť.
Príprava
- Pridáme mliečnu penu do šálky.
- Do hrnčeka vlejeme kávu, alebo ju môžeme spustiť do hrnčeka priamo z kávovaru.
- Posypeme kakaovým práškom.
Prísady
- 1 dl mlieka
- Kávové zrná
- Cukor alebo kakaový prášok (v závislosti na Vašej chuti)
- Espresso hrnček (cca 70 ml)