Ristretto v taliančine znamená "obmedzený". Na vytvorenie tohto nápoja sa používa rovnaké množstvo mletej kávy ako na prípravu espressa, ale iba polovičné množstvo vody.
To dáva Ristrettu jeho aromatickú chuť.
Prísady
- 8g kávy
- 20ml vody
Ristretto v taliančine znamená "obmedzený". Na vytvorenie tohto nápoja sa používa rovnaké množstvo mletej kávy ako na prípravu espressa, ale iba polovičné množstvo vody.
To dáva Ristrettu jeho aromatickú chuť.