V súčasnosti je káva považovaná za obohacujúci nápoj, vďaka ktorému sa cítime svieži a v pohode. Kto by tak odolal lahodnému moku a zároveň povzbuzujúcej bombe? Viete aký pozitívny vplyv môže mať káva na Vaše zdravie?
Na každého jedinca pôsobí káva odlišným spôsobom. Je podstatné, akú má človek hmotnosť, pohlavie a či je z mladšej alebo staršej generácie. Ďalším dôležitým aspektom je kvalita kávy, jej obsah a aké množstvo kávy vypijeme.
- Pite len kvalitnú, jemne pomletú kávu.
- Venujte pozornosť príprave kávy. Filtrovaná káva alebo espresso má omnoho menej kofeínu než „slovenský turek“
Medzi najznámějšiu zložku, ktorá ovplyvňuje zdravie človeka, patrí kofeín, ktorý môže ovplyvňovať aj naše správanie. Čím viac kofeínu, tým horšie pre náš organizmus. Preto by sme si mali pri výbere kávy dať záležať. Kvalitnejšia káva spravidla obsahuje menej kofeínu a je jemnejšia. Nové výskumy, ktoré skúmajú vplyv kávy na zdravie a berú do úvahy všetky jej zložky (nielen kofeín), prichádzajú k pozitivnejšiemu hodnoteniu. Káva obsahuje ďalšie zložky, ktoré zmierňujú negatívny vplyv kofeínu.